Pristup
Pristup svakom klijentu je individualan i profesionalan, a temelji se na bogatom višegodišnjem iskustvu i praksi magistra Bratkovića, dosadašnjim rezultatima, kao i na dokazima u znanosti o prehrani, dijetoterapiji te sportskoj prehrani.
NutriKlinika se zalaže za integriran, odnosno holistički pristup svakom klijentu, koji uključuje interdisciplinarnu suradnju s ostalim komplementarnim strukama, stručnjacima čije se djelovanje međusobno nadopunjuje:
- liječnicima
- medicinskim biokemičarima
- kineziolozima
- fizioterapeutima
- ljekarnicima
- ostalim medicinskim osobljem
U središtu djelovanja magistra Bratkovića te aktivnosti ostalih stručnjaka suradnika NutriKlinike jest upravo sam klijent (pacijent), s naglaskom na optimizaciju prehrane (nutritivnu terapiju ili sportsku prehranu).
Integriranim pristupom, analizom, promišljanjem i komplementarnom suradnjom svih stručnjaka, moguće je unaprijediti zdravlje klijenta-pacijenta te poboljšati izvedbu kod sportaša.
Dijetoterapija (nutritivna terapija), kao i sportska prehrana zahtijevaju poznavanje široke materije prirodnih znanosti te zakonitosti: fiziologije, patofiziologije, biokemije, biokemije prehrane, toksikologije, kao i mnogih drugih primjenjenih bioloških znanosti.
Znanost o prehrani, sportska prehrana i dijetoterapija bolesti usko je povezana s medicinom, kineziologijom, farmacijom. Stoga i interdisciplinaran pristup NutriKlinike.
1. VOĐENJE DNEVNIKA PREHRANE
- Svaki klijent dobiva upute za vođenje evidencije svoga dnevnika prehrane (neovisno o razlogu dolaska).
- CILJ:
- optimalna evaluacija i analiza dosadašnje prehrane
- objektivno utvrđivanje trenutnog nutritivnog statusa na samim nutricionističkim konzultacijama.
2. PRIKUPLJANJE POSTOJEĆE MEDICINSKE DOKUMENTACIJE (ako postoji) I PROVOĐENJE CILJANIH PRETRAGA IZ KRVI (Laboratorij)
- Klijent se upućuje na provođenje ciljanih pretraga iz krvi ili na dostavu postojećeg nalaza krvi.
- Objektivni medicinsko-biokemijski pokazatelji mogu doprinijeti konkretnom i objektivnom razumijevanju učinka dosadašnje prehrane na postojeće zdravstveno stanje.
- Još važnije, kontrolom omogućavaju praćenje poboljšanja tijekom kontrolnih konzultacija u pravilnom vremenskom razdoblju.
- Ugovorni partner NutriKlinike je Laboratorij Synlab.
3. POČETNE NUTRICIONISTIČKE KONZULTACIJE, EVALUACIJA I MJERENJE ANTROPOMETRIJSKIH POKAZATELJA
Na POČETNIM NUTRICIONISTIČKIM KONZULTACIJAMA (trajanje od 60 minuta) provodi se:
- uzimanje anamneze prehrane
- analiza dosadašnje prehrane
- određivanje nutritivnog statusa
- mjerenje antropometrijskih parametara(medicinski validiranim kaliperom i uređajem-metodom bioelektrične impedancije)
- određivanje stupnja uhranjenosti
- nutricionistička interpretacija nalaza objektivnog zdravstvenog stanja(dobivenog od strane liječnika i laboratorija)
- kondicijskog statusa dobivenog od stručnjaka kineziologa
- ciljana edukacija o prehrani, prema indikaciji
4. IZRADA INDIVIDUALIZIRANOG PROGRAMA PREHRANE
Prema dobivenim parametrima, stručnjaci NutriKlinike pristupaju izradi programa i protokola prehrane, sa ili bez dodataka prehrani.
5. PRIMJENA CILJANOG PROGRAMA PREHRANE UZ STALNU PODRŠKU
Pravilno i uspješno provođenje programa prehrane (dijetoterapije ili protokola sportske prehrane) klijentu je osigurano kroz sustav praćenja i stručne podrške od strane stručnjaka NutriKlinike.
6. KONTROLNA PRAĆENJA
Nakon određenog vremenskog razdoblja primjene, klijenti dolaze na kontrolne konzultacije i evaluaciju.
7. VREDNOVANJE POSTIGNUTIH IZMJERENIH REZULTATA
Promjena prehrane i primjenjena ciljana strategija prehrane, rezultira s konkretnim učincima, koji se potom vrednuju i određuju se sljedeći ciljevi do optimalnih rezultata.